La salvia officinalis è un potente antisettico capace di eliminare la maggior parte dei batteri,funghi, virus, grazie alla presenza dell’olio essenziale ma non solo, in quanto anche gli acidi fenolici come la salvina e la salvina momometiletere sono attivi sullo stafilococco aureus. La Salvia officinalis è anche un buon depurativo del fegato e migliora le secrezioni biliari, migliora anche le funzioni intestinali. Gli effetti positivi sull’apparato respiratorio della salvia officinalis sono ben documentati, la sua attività balsamica espettorante e antisettica risulta di estrema utilità nei soggetti con debolezza delle vie respiratorie; può diventare una terapia preventiva durante la stagione fredda.